Birra Damigella 33 cl

Descrizione

Birra di colore giallo dai riflessi dorati. Al naso le note dolci e floreali del malto aprono poi verso la speziatura tipica dei lieviti belgi tipo Saison, richiami fruttati e infine e sopratutto l’elicriso in tutta la sua mediterranea espressione. In bocca torna la fragranza sostenuta da un corpo medio e una opportuna acidità. Note finali erbacee la rendono ancora più agreste  ed intrigante. Il finale è asciutto e dissetante.

Vivace e complessa, scorre pericolosamente e fa innamorare.

Birra artigianale  non pastorizzata ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. Forma sedimento naturale.